NESIAWORLD RECIPES

MACADAMIA RUM COCKTAIL

What you need:

- 1 1/2 ounces grey goose le citron vodka

- 3/4 ounce sammy's beach bar red head macadamia-nut rum

- 2 ounces pineapple juice

- A sprig of mint, for garnish

What you do:

Shake the vodka, rum, and pineapple juice with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with the mint sprig. 

Enjoy your drinks with your loved one

Sumber Buku: Sammy hagar, Are we having any fun yet?, 2015

JUS ANGGUR 

Untuk 2 porsi

- 200 g anggur hijau/merah tanpa biji, belah 2

- 300 ml air masak

- 6 lembar daun mint, bila suka

1. Masukkan anggur dan air ke dalam mangkuk blender. Tambahkan daun mint, bila suka. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam gelas. Sajikan segera. 

__________________

JUS NANAS-APEL

- 400 g nanas kupas, potong-potong

- 300 g apel merah, misalnya red delicious, kupas, buang bijinya

1. Proses nanas dan apel dengan juice extractor. Aduk jus nanas-apel, sajikan segera. 

Enjoy your drinks with your loved one

Sumber Buku: Wied harry apriadji, Food combining makan enak untuk langsing dan sehat dengan sajian sedap cita rasa daerah, 2015

PMS

What you need:

- Ice

- 3-4 sprigs of mint

- 3 ounces passion fruit syrup

- 1 1/2 ounces lime juice

- 1 teaspoon brown sugar

- 3 ounces sammy' beach bar rum

- A splash of orange juice

SAMMY'S SHARK BITE

What you need:

- 1 1/2 ounces Sammy's beach bar rum

- 1/2 ounce southern comfort

- 1/2 ounce orange juice

- 1/2 ounce fresh sour

- 1/2 ounce simple syrup

- 1 ounce sprite

- An orange peel, for garnish

RED HEAD MAUI MAI TAI

What you need:

- 1 1/2 ounces sammy's beach bar rum

- 1/2 ounce orange curaçao

- 3/4 ounce lychee juice or syrup

- 1 ounce sour

- A drizzle sammy's beach bar rum red head

TEH HANGAT PEDAS

Bahan:

- 250 g anggur putih manis

- 1 batang kayu manis

- Beberapa tangkai daun lemon balm (sejenis daun mint)

KANTALOP ANIS

Bahan:

- 3 bunga pekak

- 1/2 sdt madu

- 150 ml air

- 150 g melon kuning (kantalop)

- 2 jeruk mandarin kupas

SODA PIRJAHE

Bahan:

- 1 pir besar berwarna kemerahan

- 125 g parsnip

- 15 g akar jahe segar

- 125 ml air mineral bersoda

BIR JAHE SODA

Bahan:

- 25 g jahe segar

- 1 jeruk nipis

- Air mendidih

- 2 sdm madu bening

- 150 ml air mineral bersoda

ADAS MANISE

Bahan:

- 100 g akar bit

- 1/2 umbi adas ukuran kecil

- 150 g anggur hitam atau merah

- es batu (dihancurkan)

ROSE ROYCE

Bahan:

- 100 g rosehip segar

- 200 ml air panas

- 2 apel jenis renyah (seperti apel malang)

- Kelopak bunga mawar (untuk hiasan)

- Es batu

WORTELMELON

Bahan:

- 250 g melon kantalop yang telah dikupas

- 250 ml jus wortel yang telah didinginkan

- 150 ml jus jeruk

- 2 jeruk nipis

- Es batu

JELATANG MANIS

Bahan:

- 1 buah jeruk mandarin (clementine)

- 4 ranting jelatang

- 200 ml air mendidih

- Madu

PEPAYA MERUAP

Bahan:

- 1 pepaya (kupas dan bagi menjadi 4 bagian)

- 250 ml jus jeruk

- Air mineral bersoda

- Daun mint untuk hiasan

- Es batu

MARKISA ADUK SERAI

Bahan:

- 1 batang serai

- 200 ml air panas

- 2 markisa

- 1 jeruk nipis

- 2 sdt madu

TONIK TOMAT

Bahan:

- 150 ml jus tomat

- 25 g mentimun kupas

- 2 tetes air jeruk lemon

- 2 tetes saus worcestershire

- Garam dan merica

- Irisan mentimun untuk hiasan

- Es yang dihancurkan

JERUK STROBERI

Bahan:

- 100 g stroberi (bersihkan)

- 75 g redcurrant (plus ekstra untuk hiasan)

- 1/2 buah jeruk

- 125 ml air

- 1 sdm madu bening (jika suka)

- Es yang dihancurkang

GREEN APPLE

Gelas ukuran 6 oz (200 ml)

Bahan:

- 40 ml sirup green apple (impor)

- 10 ml sirup lemon

- 75 gram es batu

- 75 ml soda tawar

- Potongan jeruk nipis secukupnya

SEXY STRAWBERRY

Gelas ukuran 6 oz (200 ml)

Bahan:

- 40 ml sirup strawberry (impor)

- 10 ml sirup vanila

- 75 gram es batu

- 75 ml soda tawar

- Potongan stroberi secukupnya

MANGGO MINT

Gelas ukuran 10 oz (325 ml)

Bahan:

- 50 ml sirup mangga gedong

- 30 ml sirup jeruk nipis

- 100 gram es batu

- 100 ml soda tawar

- Irisan jeruk nipis secukupnya

- Daun mint secukupnya