BIR JAHE SODA

Bahan:

- 25 g jahe segar

- 1 jeruk nipis

- Air mendidih

- 2 sdm madu bening

- 150 ml air mineral bersoda

Cara membuat:

1. Parut halus jahe, masukkan ke dalam teko (masukkan juga jahe halus yang menempel pada parutan). Tambahkan air mendidih hingga mencapai 100 ml. Biarkan selama 10 menit. 

2. Saring seduhan ke dalam gelas tinggi. Tambahkan madu dan air jeruk nipis. Tambahkan air mineral bersoda sebelum penyajian. 

Untuk 300 ml

Enjoy your drink with your loved one

Sumber buku: Tim dapur esensi, Aneka resep minuman sehat, 2009