SALADA IKAN TUNA 

2 porsi

Bahan:

- 200 gram pasta farfalle

- 110 gram mayonnaise

- 170 gram (1 kaleng) solid ikan tuna kalengan, tiriskan

- 1/2 buah paprika merah, potong dadu 0,5 cm

- 1/2 buah paprika kuning, potong dadu 0,5 cm

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 3 buah acar mentimun kecil, iris tipis

- Garam secukupnya

- Merica hitam kasar secukupnya

Cara membuat:

1. Campur potongan paprika merah, paprika kuning, daun bawang, dan acar mentimun ke dalam mangkuk besar menjadi satu. 

2. Rebus pasta ke dalam air mendidih hingga al dente (matang tapi masih sedikit kenyal). Angkat dan tiriskan. 

3. Masukkan ikan tuna dan mayonnaise ke dalam mangkuk campuran paprika, aduk rata. 

4. Taburi dengan garam dan merica secukupnya, aduk. 

5. Sajikan segera atau dapat disimpan didalam lemari es dan sajikan saat dingin. 

Enjoy your cooking with your loved one

Sumber buku: Untung wina sukowati, Masakan rumah wina bissett, Mei 2014