KLANTING
Bahan:
- 750 g singkong
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Kukus atau rebus singkong hingga matang. Selagi panas, haluskan singkong. Campur dengan bumbu halus, uleni.
2. Ambil sedikit adonan singkong, pilin-pilin hingga berbentuk tambang, bentuk melingkar (cincin). Jemur adonan dipanas matahari hingga benar-benar kering.
3. Panaskan minyak, goreng adonan singkong kering hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Untuk 750 gram
Enjoy your cooking with your loved one
