Bahan:

- 1 ikat kangkung, petik daunnya dan batang yang muda

- 50 gram taoge

- 3 buah cabai merah, iris tipis

- 3 buah bawang putih, iris tipis

- 2 sdm tauco

- Garam, lada secukupnya

Cara membuat:

1. Taruh 3 sdm air dalam pan, masukkan cabai dan bawang putih, lalu tauco. 

2. Kemudian masukkan kangkung, aduk-aduk. Bisa ditambah air sedikit demi sedikit sampai kangkung lunak. 

3. Bubuhi garam dan lada. Sebelum diangkat, taburkan tauge, lalu aduk sebentar. 

Enjoy your cooking with your loved one

Sumber buku: Threes emir, 50 resep hidangan tanpa minyak tanpa menggoreng berbahan dasar sayur, tahu-tempe, daging, ayam, dan seafood, 2011