SALAD BUAH SAUS STROBERI

Untuk 2 porsi

- 100 g anggur hijau tanpa biji, belah 2

- 100 g stroberi, belah 4

- 100 g pepaya kupas, potong dadu 1 1/2 cm

- 100 g rambutan kupas, buang bijinya, belah 2

- 4 lembar daun mint, untuk taburan

Saus: Proses dalam blender hingga lembut

- 50 g pisang barangan/ ambon matang

- 50 g stroberi, belah 4

- 100 ml jus jeruk keprok, dari 200 g jeruk

1. Atur anggur, stroberi, pepaya, dan rambutan di piring saji. Siram saus. Taburi daun mint. Sajikan segera. 

Enjoy your cooking with your loved one

Sumber Buku: Wied harry apriadji, Food combining makan enak untuk langsing dan sehat dengan sajian sedap cita rasa daerah, 2015