RUJAK GOBET SAYURAN

Untuk 4 porsi

- 100 g wortel, kupas, serut

- 100 g kol, iris halus

- 100 g mentimun, cincang kasar

- 50 ml air masak

- 2 sdm air jeruk lemon/nipis

- 2 sdt air jeruk limau

Bumbu halus:

- 3 buah cabai merah

- 1 sdm gula merah iris

- 1/2 sdt garam

1. Campur wortel, kol, mentimun, air masak, air jeruk lemon/nipis, dan air jeruk limau dengan bumbu halus. Aduk rata. Sajikan. 

Enjoy your cooking with your loved one

Sumber Buku: Wied harry apriadji, Food combining makan enak untuk langsing dan sehat dengan sajian sedap cita rasa daerah, 2015